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インスタント焼そば

あっちのブログで紹介した「恋は雨上がりのように」10巻に、インスタント焼きそばを作るシーンがある。そこに出ている作り方で作ってみた。マンガに出てくるのはサッポロ一番の焼きそばだと思ったが、手持ちのものは日清焼そばだ。ちなみに、サッポロ一番のインスタント焼きそばは、多分まだ食べたことがない。

標準の作り方は、フライパンでお湯を沸かして、麺を入れ、水を吸わせるのである。マンガの作り方は、ラーメンを作るときと同じように茹でて、水切りする。どれ位茹でていいのか分からなかったので、とりあえずほぐれるまで茹でてみた。マンガでは目玉焼きを上に乗せるのだが、そこは省略。

標準の作り方に比べると、麺が太めになり、少し硬めだった。フライパンで作った方がへにゃへにゃ感が強いと思う。味は当然だが、どちらも変わらない(笑)。

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