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納豆

納豆をまぜてからタレを入れた方が旨味成分がたくさん出て美味い、というのを先日テレビで紹介していたた。ところが、長年の習慣というのは恐ろしいもので、フタを開けるとついタレも入れてしまう。難しいものだ。

ただ、何度か失敗して、やっとタレの封を切った時点で気付くようになってきた。この時点で気付けば何とかなる。

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