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こちらは単なる蕗

以前はこのあたり一面の野生の蕗だったのだが、いろいろ手を入れたので縄張りが変化したのである。春にはふきのとうを食べることができるが、その後、蕗の茎を佃煮にしたりして食べたりする。

Pict1796

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