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“おやき”というのは信州の郷土食として有名なものだ

20050106-01

要するに饅頭である。ポイントは中にいれるもので、基本的に野菜である。野沢菜を入れたりする。最近は種類も増えているそうで、掟破りのアンコ入りのものまであるそうだ。検索すれば多数ヒットするが、例えばおやきを斬る!を参考に。

ということで、買ってみた。長持ちするらしい。

※ 先頭の 0 を入力し忘れたらしい。なお、前述のサイトとは関係ありません。

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